香港置地文华东方酒店共有113间房间，平均每间面积至少50多平方米(540平方英尺)，是香港酒店中房间面积最大的。而每个房间均由国际著名酒店室内设计师设计布置，房间的最大特色是利用一个以玻璃作围墙的浴室分隔房间和客厅，使到整个房间的布局既一反传统又“壁垒分明”，使住客入住时感觉美轮美奂和匠心独运。大部分的客房都设有三部LCD平面电视，使客人每时每刻均可得到感观享受。

置地文华东方酒店的定位是豪华精品酒店(boutique hotel)，全间酒店只会有113间房间。第一个卖点是，房间面积够大，平均面积540方尺(现时本港五星级酒店平均房间面积只有400至450平方尺。)，最大房间超过2000方尺，最细也有450方尺，大部分房间会有3部Plasma电视，浴室内会有一个6尺圆形按摩浴池。